Description

  • Modèle 14 : caisses pour poisson
  • Modèles 40 : capacité plateaux / grilles à pâtisserie 60x40
  • Extérieur en acier inox AISI-304, sauf le dosseret et le fond
  • Intérieur en acier inox AISI-304, avec bords arrondis et fond embouti
  • Portes avec système de fermeture automatique et joint magnétique (restent ouvertes lorsqu'elles sont ouvertes à plus de 90°)
  • ACRV / ACCV double vitrage
  • Éclairage intérieur LED
  • Étagères intérieures en fil d'acier plastifié, réglables en hauteur
  • Pieds en tube d'acier inoxydable réglables en hauteur 135 - 200 mm
  • Tableau de commande et grille de ventilation du moteur, amovibles
  • Unité de condensation ventilée
  • Évaporateur à tirage forcé, avec revêtement époxy anticorrosion
  • Arrêt des ventilateurs à tirage forcé à l'ouverture de la porte
  • Évaporation automatique de l'eau de dégivrage
  • Isolation en polyuréthane injecté, densité 40 Kg/m³, zéro effet
  • ODP et GWP
  • Contrôle numérique de la température, dégivrage optimisé, alarme en cas de
  • porte ouverte et de température de condensation élevée. Gestion efficace de la
  • consommation d'énergie
  • Température de fonctionnement à 32 °C ambiant

Imagen Técnica

Features

-20ºC -15ºC

Range

540 mm

Width

2040 mm

Height

770 mm

Depth

4

Shelves

409 L

Volume

4

Guide Pairs

Additional Features

Butcher Bars

No

Proofing

No

Drying